Готовим «Кальмары с томатами»

Всем неравнодушным к морепродуктам рекомендую приготовить такое блюдо.

Необходимо:

1)      Лук – 1 шт.

2)      Кальмары – 700 гр

3)      Виски – 50 мл

4)      Белое сухое вино – 200 мл

5)      Томаты – 4-5 шт

6)      Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя)

7)      Оливковое масло

8)      Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа из средиземноморского ландшафта

 Читайте далее на сайте "Вязаное счастье"

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов.
Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете что-то новое для себя.
Итак, это блюдо можно назвать «Томатный соус с морепродуктами».

Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо это делает, могут усовершенствовать, потому, как я не считаю себя сильным специалистом в этой области.

Необходимо купить:
1)Морепродукты (некий коктейль из мидий, креветок, кальмаров и т.д.), они продаются в супермаркетах готовыми/на развес или собрать самим – примерно 400 гр.
2)Луковица – 1 большая, кто любит лук, пожал., экспериментируйте
3)Белое вино – 1 бокал (200 мл)
4)Томаты – 5-6 шт. умеренного размера

Читайте далее на сайте "Вязаное счастье"

            Мне кажется, что человек счастлив, когда его некий треугольник «Семья-Работа-Друзья» находится в равновесии. Но не всегда так бывает!

Зачастую люди уходят с головой в работу, семью или времяпроживание с друзьями, чтобы компенсировать недостающую часть. И они по-своему счастливы… или нет.

Время построения карьеры, свободной жизни, семейных отношений – все проходят и приходят к чему-то.  К своему отстроенному «миру», в котором каждому комфортно и безопасно.

Но каким бы ни был «свой мир», вопрос САМОРЕАЛИЗАЦИИ стоит всегда, если, конечно, человек не законченный бездельник.

Именно теме «Самореализации» я и хочу посвятить свой дневник: своим интересам, увлечениям,  мечтам.

С уважением,