Как я писала раньше, не могу назвать себя большим любителем кулинарии, поэтому все рецепты для быстрого и несложного приготовления.
Мне довелось попробовать во Франции и самой испечь вот такой соленый пирог, который очень вкусно дополнит любую трапезу.
 

Необходимо для теста:
1)Мука – 200 гр
2)Маргарин – 80 гр
3)Вода – 75 гр (2-3 ст.ложки)
4)Соль – ¼ чайной ложки

Для начинки:
1)Шинка свиная копченая (или любая другая копченость) – 100 гр
2)Сливки (сметана) – 20 гр
3)Яйца – 2-3 шт.

Читать далее на сайте Вязаное счастье

 Готовим «Кальмары с томатами»

Всем неравнодушным к морепродуктам рекомендую приготовить такое блюдо.

Необходимо:

1)      Лук – 1 шт.

2)      Кальмары – 700 гр

3)      Виски – 50 мл

4)      Белое сухое вино – 200 мл

5)      Томаты – 4-5 шт

6)      Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя)

7)      Оливковое масло

8)      Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа из средиземноморского ландшафта

 Читайте далее на сайте "Вязаное счастье"

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов.
Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете что-то новое для себя.
Итак, это блюдо можно назвать «Томатный соус с морепродуктами».

Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо это делает, могут усовершенствовать, потому, как я не считаю себя сильным специалистом в этой области.

Необходимо купить:
1)Морепродукты (некий коктейль из мидий, креветок, кальмаров и т.д.), они продаются в супермаркетах готовыми/на развес или собрать самим – примерно 400 гр.
2)Луковица – 1 большая, кто любит лук, пожал., экспериментируйте
3)Белое вино – 1 бокал (200 мл)
4)Томаты – 5-6 шт. умеренного размера

Читайте далее на сайте "Вязаное счастье"